Sono molte le proprietà benefiche del sedano, un ortaggio particolarmente gustoso in estate che bene si presta ad essere utilizzato per ottime e fresche insalatone. Sapete a che cosa fa bene il sedano? Ve lo diciamo noi! Sappiate che il sedano, che è anche molto economico, è un perfetto alleato della salute.
Il sedano è un perfetto alleato per la cura del viso perché è ottimo per preparare una maschera fai da te tonificante che vi possa regalare una pelle brillante. Spesso e volentieri la pelle del viso risente di una miriade di fattori esterni: agenti atmosferici (sole, freddo, vento e così via), stress, notte insonni. E in tutti questi casi, allora, una maschera tonificante è quello che serve per riacquistare un po’ di tonicità in tempi rapidi.
Chi non ha del sedano in casa? E’ infatti un ortaggio che non manca nelle nostre dispense, poichè si appresta a tanti utilizzi (crudo, insieme al pesce, bollito per insaporire il brodo o le minestre, oppure soffritto insieme a carota e cipolla nel classico soffritto all’italiana). È una pianta erbacea diffusa anche allo stato selvatico, ma di solito viene coltivato negli orti. Anche al sedano che compriamo dobbiamo stare attenti, badate che sia raccolto da poco tempo, di un bel colore vivo e lucente e che abbia la crosta croccante.
Il sedano é ricco di vitamina A e vitamina C, contiene proprietà che sono soprattutto diuretiche e depurative, il sedano ha inoltre molte proprietà stimolanti e fortificanti. Grazie infine alla grande quantità di minerali, è utile in caso di demineralizzazione.
Siamo in un caldo pomeriggio di agosto e mentre siamo a letto a riposare, ci telefona la nostra migliore amica e ci informa che ha deciso di passare a trovarci più tardi, ma non sarà sola: porterà al seguito qualche amico comune e non. In casa abbiamo poco o nulla e il caldo fuori è afoso: la cosa che proprio non vorremmo fare, ossia uscire a comprare qualcosa per i nostri amici (l’ospite si sà, è sacro) si propina quasi obbligatoriamente. Ma noi siamo sempre pronti a salvarvi, collegatevi su Guadagno, oggi infatti vi daremo alcune semplici ricette per preparare degli stuzzichini originali, gustosi, economici e con qualcosa che sicuramente avrete in casa.