ricette economiche

Pane raffermo, le 3 ricette più economiche per risparmiare in cucina

Volete risparmiare in cucina senza tuttavia rinunciare al gusto? La missione è più che possibile, per esempio utilizzando il pane che vi avanza e che è ottimo per essere riciclato tra i fornelli. Di seguito raccogliamo le 3 ricette più sfiziose a base di pane. Pappa al pomodoro, polpette mozzarelle e speck e, per finire in bellezza, una bella torta!

Insalata russa, ricetta economica per un antipasto sfizioso

Ci sono alcuni classici che non tramontano mai e l’insalata russa è sicuramente uno di questi: ottima per aprire pranzi e cene, l’insalata russa costa poco ed è un antipasto sfizioso che piace a grandi e piccini. Si può ovviamente comprare già fatta, ma se si prepara in casa – e non è difficile – si riuscirà anche a risparmiare un bel po’, aspetto questo da non sottovalutare.

Ricetta con pane raffermo, la pappa al pomodoro

Spesso ci siamo occupati degli sprechi alimentari e spesso vi abbiamo dato suggerimenti per cucinare con gli avanzi per risparmiare e ridurre la quantità di cibo destinata al cesto della spazzatura. Oggi vi sveliamo una ricetta economica a base di pane raffermo: è infatti un vero peccato buttare via il pane ma molti sono gli usi che se ne possono fare per preparare piatti gustosi. Per esempio la pappa al pomodoro, piatto tipico toscano apprezzato però un po’ da tutti.

Ricetta con il pandoro rimasto, la coppa bicolore

Avete del pandoro avanzato dalle feste che proprio non riuscite a consumare? Usatelo per preparare dei gustosi dessert ottimi anche come idea per il cenone di Capodanno che ormai si sta avvicinando. Vi proponiamo la ricetta economica per la coppa bicolore che, come facilmente intuibile, è a base di crema pasticcera e cioccolata.

Ricetta con il panettone rimasto, spiedini con cioccolato

In questi giorni di festa avete accumulato panettone a volontà che adesso non sapete più come smaltire? Non preoccupatevi, perché esistono molti modi per riciclare questo dolce natalizio e preparare dunque dei dessert alternativi che possano anche diventare delle valide idee per essere utilizzate per il cenone di domani sera (se ancora non avete pensato a quale dolce preparare per concludere la vostra cena).

Ricetta con il panettone rimasto, muffin a meno di 3 euro

Ecco la ricetta per dei gustosi muffin da preparare con il panettone avanzato dalle feste. La ricetta è piuttosto semplice, occorre infatti meno di mezz’ora per prepararli, ma il sapore è molto particolare perché impreziosito dalla presenza nell’impasto del dolce natalizio. Vediamo come prepararli e quali ingredienti occorrono per sfornare circa una quindicina di muffin di media grandezza.

Ricetta con il pandoro rimasto, tiramisù al cioccolato

Il Natale vi ha lasciato una quantità enorme di pandoro inutilizzato? Sappiamo che questo dolce tipicamente natalizio è ottimo da consumare anche a colazione, ma per coloro che proprio non ne vogliono più sapere perché ne hanno già mangiato a bizzeffe ecco una ricetta economica e gustosa per riusare il pandoro sotto altra forma e levarselo così di torno una volta per tutte.

Ricette economiche, patate e pesce per risparmiare con gli avanzi per il pranzo di Santo Stefano

Dopo avere raccontato come cucinare le bucce di patate (che solitamente sono destinate al cesto della spazzatura) per ricavarne un ottimo stuzzichino perfetto da accompagnare ad un bel bicchiere di vino, Pierre Ley, general manager di Whirlpool EMEA, ci fa vedere come sia possibile cucinare anche con gli avanzi di verdure e pesce risparmiando così una bella somma. I video, caricati su youtube, sono le prime puntate della serie “Cucina a impatto zero” che mira a cucinare evitando gli prechi alimentari.

Pasta panna e pancetta, ricetta economica a 3 euro

Cucinare in modo economico si può eccome: tra i fornelli basta avere un po’ di fantasia e il modo per risparmiare, anche se abbiamo ospiti per casa, si trova. Ecco dunque la ricetta economica per un primo veloce da preparare e per cui non andrete a spendere più di 3 euro. La ricetta è per due persone ma è ovvio che, se a tavola siete più numerosi, non dovete fare altro che aumentare in modo proporzionale le dosi degli ingredienti.