Orto in balcone: esplode il caldo e arriva il momento clou delle vacanze. Come permettere al proprio orto di sopravvivere durante la propria assenza? I più esperti sanno bene che un ottimo metodo è quello di costruire un sistema di irrigazione a goccia fai da te. Vediamo come fare.
Sapete già che è possibile, sia che voi disponiate di un ampio giardino o di un piccolo balcone, improvvisarsi coltivatori diretti e allestire il vostro piccolo orto casalingo. Perchè l’operazione abbia successo basta sapere cosa seminare, o interrare, e quando e scegliere le varietà orto-frutticole che meglio si adattano allo spazio di cui disponete e alla vostra propensione più o meno spiccata per il…chiamiamolo così…giardinaggio!
Se disponete di un grande spazio, magari perchè avete ereditato quel piccolo fazzoletto di terra che apparteneva al nonno, Giugno è il mese ideale per broccoli, pomodori, carote, fagioli, indivia, cetrioli, cavoli, zucche e zucchine. Se invece avete un terrazzo o un balcone e vi interessa riempire solo qualche vaso questo è il momento ideale per dedicarsi alla coltivazione di piante aromatiche come prezzemolo e sedano.
Sapete che Maggio è il mese ideale per iniziare la coltivazione di una grande varietà di ortaggi? Se avete un piccolo fazzoletto di terra, o, più semplicemente, una grande aiuola nel vostro giardino e siete stanchi di vederli tristemente infestati di erbacce questo è dunque il momento migliore per trasformarli in piccolo orticello e risparmiare su frutta e verdura portando allo stesso tempo in tavola qualcosa di veramente fresco e genuino.
Negli ultimi anni infatti la coltivazione domestica di carote, pomodori e zucchine si è rapidamente trasformata da fenomeno di nicchia per pochi, coraggiosi, appassionati a fenomeno di massa, o quasi, anche a causa della necessità di ridurre le uscite per la spesa alimentare e, a fronte del modesto investimento iniziale necessario per procurarvi tutto ciò che occorre per allestire un orto, il risparmio sul lungo periodo pare sia notevole (fino al 50% all’anno secondo i dati diffusi da Coldiretti).
D’altra parte non è un caso se il 37% degli italiani ha un orto in balcone. E c’è di più: uno studio svolto all’università svedese di Uppsala, pubblicato di recente sul British Medical Journal, ha dimostrato che coltivare un orto o comunque fare del giardinaggio, allunga la vita. Allora cosa aspettate? Dopo il salto qualche consiglio sulla coltivazione dei broccoli:
Avete già piantato pomodori, aglio, basilico, prezzemolo, rosmarino, salvia e lattughe? Bene allora siete pronti per il passo successivo: la coltivazione domestica della carota.
Creare un vero e proprio orticello in balcone o in giardino, se avete la fortuna di averne uno, è infatti uno dei modi migliori per combattere il caro-vita e risparmiare sull’acquisto di frutta e verdura. Certo, è un’impresa che necessita di un piccolo investimento di tempo e denaro, ma potete fidarvi, ne vale la pena.
Vediamo quindi di saperne di più su come coltivare le carote in vaso.
Risparmiare sulla spesa alimentare. E’ questo il vostro obiettivo?
Ecco allora un’altra piccola mossa che può aiutarvi a raggiungerlo. Nell’ambito della nostra “rubrica” dedicata alla coltivazione domestica di frutta e ortaggi, vi proponiamo una piccola scheda sulle tecniche di coltivazione dell’aglio.
Si tratta di una pianta molto resistente tanto al freddo quanto al caldo e che richiede pochissime cure. E’ quindi possibile coltivarla anche se non si è contadini provetti e il pollice verde non spicca tra le nostre qualità maggiori.
Basta sapere che…
Se non siete molto pratici di giardinaggio, o meglio di agricoltura, ma volete coltivare il vostro piccolo orticello in balcone o in giardino, vi starete senz’altro chiedendo qual è il modo migliore per cominciare. Ad esempio, vorrete senza dubbio sapere quali varietà di frutta, verdura e ortaggi si presta maggiormente ad essere coltivata in spazi ridotti come vasi, aiuole o garden box.
Di certo sarà importante per voi anche sapere quali e quante cure richiede ciascuna di esse per decidere quale piantare in funzione alle vostre possibilità ed esigenze in termini di tempo.
Per quanto riguarda la varietà di piante possiamo dirvi che pomodori, insalate e piante aromatiche sono senza dubbio le più facili da coltivare in balcone. Ma anche zucchine, peperoncini, ravanelli, melanzane e fragole possono darvi molte soddisfazioni, tanto più che attualmente sono disponibili varietà mignon che fruttano piuttosto rapidamente. Basta adottare qualche piccolo accorgimento:
Avete mai pensato di risparmiare su frutta e verdura creando un piccolo orto sul balcone di casa vostra? Sono moltissimi infatti i consumatori italiani che hanno deciso di liberarsi dalla morsa del caro-vita coltivando da sè lattughe, pomodori, zucchine e persino carote. Forse anche voi potreste essere fra questi…basta provare, non è difficile come si crede.
Dopo avervi parlato della coltivazione domestica della lattuga, oggi vi diamo qualche consiglio sulla coltivazione dei pomodori. Con un pò di fortuna e di pazienza potrete gustarvi così una bella insalata mista.
