KM zero

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Agricoltura biologica: dove trovare i prodotti a km zero

Grazie a un interesse sempre più vivo per l’agricoltura biologica e a un’attenzione sempre più forte per il risparmio e la salute, le aziende agricole presenti sul nostro territorio guadagnano attenzioni e considerazione imponendosi sul mercato e mostrando ai consumatori i privilegi e la qualità di una filiera corta. Da qui nascono le aziende a km zero, realtà agricole che offrono i loro prodotti ai consumatori senza interferenze e passaggi intermedi, un modo per risparmiare sul prezzo della merce e dare nuovamente valore ai piccoli agricoltori.

In vigore la prima legge sui cibi a km 0

L’Unione Europea ha dato il via libera alla prima legge sui cibi a chilometri zero, approvata dalla regione Veneto su iniziativa della Coldiretti; come ben sappiamo, purtroppo, l’aumento del carburante incide molto sulla spesa alimentare. Perché? Basti pensare che ogni pasto percorre circa 1900 km prima di arrivare sulle nostre tavole. Ora, con questa legge potranno arrivare sulle nostre tavole prodotti locali che quindi non devono percorrere lunghe tratte (con mezzi che oltretutto inquinano e parecchio l’ambiente).

Coldiretti sottolinea come per la prima volta questo testo definisce anche le caratteristiche principali dei prodotti a “km 0”. Eccole:

stagionalità, sostenibilità ambientale, qualità organolettiche e legame con la tradizione culinaria

Coldiretti quindi sottolinea come questa norma tuteli sia le nostre tasche che l’ambiente (nel nostro paese l’86% dei trasporti commerciali avviene su strada).

Auto nuova o usata: qual’è il vero risparmio?

La nostra fedelissima auto ha ormai raggiunto e superato il decennio, ha fatto il suo dovere e quasi ci dispiace a doverla abbandonare o dare in rottamazione, ma è arrivato il suo momento: deve essere sostituita. Allora qui comincia a porsi il primo problema: scegliere un’auto nuova o usata? Alcuni non vogliono acquistare un’auto usata perché hanno avuto esperienze negative. Occore però tenere presente che anche acquistando autovetture nuove, possono verificarsi dei problemi e in quel caso la spesa (decine di migliaia di euro) non sarà valsa l’impresa. E se puntassimo per le auto a KM zero? Queste non sono auto difettose o utilizzate per i test drive dei vari concessionari, ma sono auto immatricolate dalla stesso concessionario che ha un tot di auto da vendere entro l’anno e per riuscire a stare entro gli obbiettivi prefissati (concordati con la casa) acquistano a loro nome auto e spesso a fine anno se non riescono a vendere fanno prezzi davvero vantaggiosi (20-30% di norma, ma si raggiungono percentuali a volte superiori). Nel sito KM Zero potrete trovare un vasto assortimento di auto km 0 a prezzi scontati.