Come fare la besciamella? La ricetta è semplice da seguire e soprattutto economica: la spesa da affrontare insomma sarà piccola e facendo in casa la besciamella avrete la sicurezza di un prodotto genuino e fatto con ingredienti sani. Ecco cosa vi occorre e il procedimento da seguire per prepararla.
Avete cucinato qualcosa di speciale, vi è avanzata della besciamella e non sapete come utilizzarla? Per non buttare la besciamella avanzata, ecco qualche ricetta per cucinare con gli avanzi e risparmiare denaro anche in cucina.
La Besciamella è un’ottima salsa cotta, ideale per la preparazione di piatti che vanno gratinati in forno come le squisite lasagne al ragù di carne.
In genere la si compra già pronta al supermercato in formati da 200 o da 500 ml (di solito i più convenienti), ma se avete voglia di risparmiare qualche soldino e un pò di tempo per prepararla in casa da voi, potete portare in tavola un prodotto genuino (vi ricordiamo che tutti i cibi fai da te sono privi di addittivi e conservanti) ottimo anche per arricchire torte salate e verdure al gratin, oltre che per condire deliziose crepes.
Cucinare la besciamella non è difficile e bastano pochi ingredienti che di solito si trovano sempre in casa. Vediamo come si fa: