Come si prepara la torta di mele con il pane raffermo? Ecco la ricetta ecomica e veloce!
La torta di mele è sicuramente una delle più gettonate perché il suo sapore è capace di soddisfare il palato di grandi e piccini. Inoltre questa torta è particolarmente economica e si presta anche ad essere prepararata in differenti varianti. Oggi vi sveliamo la ricetta economica per la torta di mele con pane raffermo che vi consentirà dunque di utilizzare gli avanzi di pane e preparare un dolce gustoso e decisamente low cost.
La torta di mele con pane raffermo consta di pochissimi ingredienti economici:
800 grammi di mele
150 grammi di pane secco
100 grammi di zucchero di canna
40 grammi di burro
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di cannella
La preparazione di questo dolce è davvero molto semplice e veloce. In una padella adagiate le mele tagliate a fettine sottile e versateci sopra metà dello zucchero e metà della cannella. Fate cuocere, aggiungendo un goccio di acqua, per una decina di minuti tappando la padella con un coperchio per fare in modo che le mele si caramellino subito. Nel frattempo grattugiate bene il pane, sciogliete il burro e una volta sciolto aggiungete il pane raffermo e grattugiato e lo zucchero che è rimasto. Mettete metà del composto in una tortiera foderata di carta forno, quindi aggiungete le mele cotte con lo zucchero e la cannella, e infine versate sopra l’altra metà del composto. Infornate a 190 gradi per una ventina di minuti circa: non appena la torta di mele con pane raffermo diventa dorata vuol dire che è cotta. Lasciatela raffreddare e servite spolverando di zucchero a velo.
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