Siete alla ricerca della ricetta per preparare biscotti economici da inzuppare nel latte? Vi sveliamo un procedimento semplice e veloce per avere dei biscottini davvero perfetti per fare colazione al mattino. Ecco la ricetta low cost, alla portata anche di chi non ha particolare dimestichezza con i fornelli.
Ingredienti
500 grammi di farina 00
300 grammi di burro
250 grammi di zucchero
1 uovo intero
1 tuorlo
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito
Il procedimento per la preparazione dei biscotti economici da inzuppare nel latte è semplicissima. Prendete un recipiente abbastanza grande e mettetevi dentro tutti gli ingredienti, mescolandoli prima con un cucchiaio. Poi cominciate a lavorare la vostra pasta con le mani in modo che si amalgami bene. Formate delle piccole palline che andrete ad appiattire formando dei biscotti di circa 4-5 mm di altezza.
► BISCOTTI ALLO YOGURT, RICETTA ECONOMICA A MENO DI 3 EURO
A questo punto assicuratevi che ogni pallina sia distanziata dall’altra di qualche centimetro, altrimenti come comincerà a lievitare si attaccherà a quella accanto e verrà fuori una gran confusione! Una volta sistemati i vostri biscotti economici da inzuppare nel latte infornate a 180 gradi per circa un quarto d’ora. Il tempo di cottura è sempre relativo e dipende dal tipo di forno che possedete per cui il consiglio è quello di controllare via via la situazione dei vostri biscotti, togliendoli dal forno non appena vedete che cominceranno a essere dorati.
► BISCOTTI VEGANI ALLA BANANA, RICETTA A MENO DI 3 EURO
Togliete i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare, conservandoli poi è un recipiente ben sigillato in modo da non fare entrare aria: i vostri biscotti economici si manterranno così a lungo belli croccanti!
Foto | Thinkstock