Ricette Economiche / di - 8 Luglio 2011
Una fama accresciuta grazie al nostro amico Braccio di Ferro, così gli spinaci vengono solitamente mangiati con gusto, anche dai bambini che desiderano emulare il loro beniamino. Gli spinaci sono…
Alimenti / di - 20 Giugno 2011
La pasta è l’alimento della dieta mediterranea per eccellenza e per gli italiani è un bene preziosissimo, quasi irrinunciabile. Durante l’estate però è molto difficile concedersi un buon piatto di…
Alimenti / di - 18 Giugno 2011
Se siete a dieta o state cercando di mantenere la forma fisica in vista della prova costume, non guardate questa pagina né il link che vi segnaleremo nell’articolo. Oggi vi…
Ricette Economiche / di - 11 Aprile 2011
La torta Pasqualina è una ricetta salata tipica della tradizione ligure, a cui vengono apportate varie modifiche. Poiché ha origini molto antiche, difatti, gli ingredienti della torta Pasqualina, uova e…
Ricette Economiche / di - 2 Aprile 2011
La pastiera napoletana, chi non la conosce? A Pasqua, in alcune zone d’Italia, è davvero d’obbligo averla in casa! La pastiera è per l’appunto un dolce tipico della tradizione della…
Ricette Economiche / di - 15 Marzo 2011
Fra quattro giorni è la festa del papà: vogliamo preparare una ricetta buonissima da usare come idea regalo davvero economica? Oggi vi proponiamo le zeppole di San Giuseppe, un classico…
Ricette Economiche / di - 4 Novembre 2010
Il radicchio appartiene al gruppo delle cicorie ed è una pianta erbacea della famiglia delle Composite con fusto rigido, ramificato e che cambia il colore e la forma a seconda…
Ricette Economiche / di - 4 Novembre 2010
La pianta del cece proviene dall’Oriente ed è coltivata da secoli in tutti i paesi del bacino mediterraneo. Legume conosciuto e molto utilizzato dagli antichi Romani, anche oggi sono presenti…
Ricette Economiche / di - 2 Novembre 2010
Il radicchio, in botanica, per il principio amaro contenuto nelle sue foglie, e’ conosciuto come ”cichorium intybus’, alcuni la preferiscono cotta, proprio per il suo sapore amarognolo, ma e’ consumata…
Ricette Economiche / di - 26 Ottobre 2010
L’acciuga è un pesce pelagico di piccole dimensioni (generalmente di 12-15 cm) e costituisce uno dei maggiori rappresentanti del pesce azzurro, l’alice può essere confusa per la colorazione, l’aspetto e…
Ricette Economiche / di - 25 Ottobre 2010
Il carciofo è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle composite, dal fusto eretto che può raggiungere un metro d’altezza, i frutti possono essere con spine, senza spine e di…
Ricette Economiche / di - 24 Ottobre 2010
Il carciofo è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle composite. Il carciofo è un alimento tonico, digestivo e contiene molto ferro, la Cinarina contenuta nel carciofo provoca un aumento…
Ricette Economiche / di - 24 Ottobre 2010
Le patate il cui nome scientifico è Solanum Tuberosum sono originarie del Perù, esattamente dell’area del lago Titicaca, al confine con la Bolivia. Duecento anni fa si incominciarono ad apprezzare…
Ricette Economiche / di - 23 Ottobre 2010
Il carciofo é una pianta che deriva dal cardo selvatico ed è stata ottenuta con processi di selezione per mezzo di colture speciali. La parola carciofo nasce dall’arabo-spagnolo Hasufa, in…