Appuntamento con la gastronomia da Eataly con i corsi gratuiti tenuti da Eric Vassallo responsabile per conto di Eataly di attività educative legate alla storia e alla cultura del cibo, ma anche docente del progetto didattico di Master of Food di Slow Food.
Gli incontri didattici gratuiti per pensionati si terranno nella città di Genova in tre giornate diverse, il 16 ottobre, il 27 novembre, il 12 dicembre.