Come coltivare lo zenzero a casa? Basta scegliere la stagione ideale, tra primavera e la fine dell'estate, e vedere crescere lo zenzero a casa non sarà per niente difficile...
Lo zenzero è una spezia molto gustosa che si usa in cucina e che possiede moltissime proprietà benefiche: per questo motivo il suo utilizzo in cucina è sempre particolarmente indicato. Non è una spezia molto economica, ma se si decide di coltivare lo zenzero in casa allora il risparmio è assicurato. Ecco come fare per avere zenzero sempre fresco da consumare al bisogno opportuno.
Come coltivare lo zenzero? La stagione più adatta è quella che va dalla fine dell’inverno alla fine dell’estate. Lo zenzero infatti ha bisogno di temperature non troppo rigide per crescere bene e velocemente. Il procedimento da seguire per la coltivazione delle zenzero è piuttosto semplice: procuratevi un vaso dalle dimensioni ampie e mettetevi dentro un po’ di terriccio umido.
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Quindi piantate le radici (si chiamano rizoma) comprese anche di qualche germoglio che dovrà essere rivolto verso l’alto. Ricoprite ancora con qualche centimetro di terriccio e posizionate in una zona abbastanza soleggiata ma non troppo. Annaffiate con cura soprattutto nel primo periodo, evitando però i ristagni di acqua che farebbero ammarcire la radice dello zenzero. Prima di raccogliere lo zenzero dovrete aspettare qualche mese, ma una volta cominciata a crescere, questa spezia vi darà la possibilità di avere sempre a portata di mano la possibilità di cucinare piatti gustosi e naturali.
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Le proprietà benefiche dello zenzero sono davvero tante, sfruttarle è la cosa migliore da fare per curarsi low cost.
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