Chi è vegano sa bene quanto sia costoso acquistare al supermercato tutti quei prodotti di sola origine vegetale: purtroppo è così, i prezzi degli alimenti da consumare per chi ha scelto una alimentazione di questo genere sono decisamente più alti. Ma avete mai pensato di cucinare vegano a casa per risparmiare? Ci sono ottime ricette da prendere in considerazione, facili da preparare e soprattutto molto più economiche.
Insomma per mangiare vegano senza spendere tanti soldi non occorre mangiare solo pasta e verdura semplice ma ci si può anche sbizzarrire in gustose ricette da fare a casa e che, proprio perché non comprate, vi costeranno poco. D’altronde l’alimentazione vegana consta di ingredienti decisamente cari (il seitan, per esempio) ma anche di tanti altri ingredienti low cost e facili da cucinare. Per esempio i legumi, fondamentali perché sostituiscono in parte le proteine della carne, e decisamente economici quindi perfetti per cucinare risparmiando. Se anche non avete troppa dimestichezza tra i fornelli non importa, perché ci sono anche ricette vegane molto semplici da preparare e che vi consentiranno di mangiare come meglio vi sentite e senza spendere troppo di più rispetto a una alimentazione tradizionale. E’ ovvio che, per tagliare le spese da dedicare alla cucina, dovete entrare nell’ottica di non comprare tutto già confezionato al supermercato perché è questo il modo più facile per spendere troppo.
► CUCINARE CON INGREDIENTI ECONOMICI, IL SEGRETO PER RISPARMIARE
Il consiglio è quello di provare e vedrete che sarà più facile di quello che potrebbe sembrare!
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